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杭椒擂皮蛋

来源：料理馆 2.84W 次

用料

皮蛋	3个
尖椒	4个
香油	1勺
生抽	3勺
醋	1勺
糖	4克
老抽	1勺
蚝油	1勺

杭椒擂皮蛋的做法

喜欢吃辣的小伙伴选择螺丝椒很辣很爽，不喜辣的小伙伴可选普通尖椒。锅底刷油开小火将尖椒煎烤至变软两面有焦状斑点
将皮蛋一切四瓣，将尖椒切成小丁或是撕成条。将以上调料调好料汁浇在尖椒和皮蛋上 …

#好吃 #皮蛋 #杭椒 #杭椒擂皮蛋

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