用料
毛蚶拌菠菜的做法
菠菜洗净,开水烫3分钟,捞出,控干
毛蚶水开3分钟捞出,挖出贝肉,晾凉,切片
合在一起
干豆腐切丝
加花生碎
加黑芝麻
加陈醋,生抽,蚝油,鸡精,白糖提鲜,食盐
加香油,胡椒粉拌匀