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全蛋版的鸡蛋牛奶布丁

来源：料理馆 3.28W 次

味浓好吃

用料

鸡蛋	2个
牛奶	400克
淡奶油	140克
细砂糖	40克

全蛋版的鸡蛋牛奶布丁的做法

400g牛奶倒入奶锅，一直搅拌避免糊底，沸腾前倒入140g淡奶油，搅拌均匀，冒小泡时关火
2个全蛋加入40g细砂糖搅拌均匀
牛奶淡奶油混合液缓慢倒入鸡蛋糊，边倒边搅拌至均匀
以上倒入模具，水浴法，烤箱150度中下层60分钟，出炉后冷藏后食用更好吃

#鸡蛋 #牛奶 #全蛋版 #布丁

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