这是我去厨艺课上学的三道菜中的甜点。非常美味,简单易学,而且很健康不长肉哦!
用料
2 1/2 cups coconut milk/2杯半无糖椰奶 | |
1 tbsp honey/1勺蜂蜜 | |
1/4 cup cocoa powder/ 1/4杯可可粉 | |
1/2 cup chia seeds/ 1/2杯奇亚籽 | |
1/2 tsp vanilla extract/ 1/2勺香草精 | |
1 cup frozen black cherries, chopped/一杯切碎的樱桃 |
无糖美味樱桃巧克力布丁/Cherry Chocolate Chia Seed Pudding的做法
Combine coconut milk, honey, cocoa powder and vanilla in a mixing bowl and whisk to combine/ 把椰奶,蜂蜜,可可粉,香草精混合到一个碗中
Add in chia seeds and cherries and stir to combine/再把奇亚籽和樱桃加入碗中混合好
Portion the pudding mixture into four ramekins/把搅拌好的液体分到四个小容器中
Cover the ramekins and refrigerate for at least one hour or over night/用保鲜膜分别盖住四个小碗,然后放入冰箱中冷藏一个小时到一晚上
小贴士
如果没有樱桃,可以不放哦。没有无糖椰奶可以换成杏仁奶或者牛奶。 没有香草精也可以不放,味道还是一样好!