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12个月以上谷物米饭布丁

来源:料理馆 1.56W 次
12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图

我把普通米换成了谷物米饭营养更好,给生病的孩子吃也非常好,因为牛奶煮的奶香味非常的足,好像吃甜品一样,不知不觉就都吃了,布丁口感很特变,因为烤了一下蛋皮吃起来也很香
烤的确实特别的香,可以烤出来趁热吃也可以冷藏一下会凝固的更好哦,我是等不及了马上就吃了

用料  

谷物米30g 水60g 牛奶300g 蛋黄1个 糖6g 玉米淀粉5g 165g10分钟

12个月以上谷物米饭布丁的做法  

  1. 准备好材料,大米30g洗净加入60g水煮成米饭备用

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶100个+5g淀粉搅拌均匀备用

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第3张
  3. 一个蛋黄加入两勺水搅拌均匀

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第4张
  4. 锅里加入200g水+75g米饭一直搅拌

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌到这个粘稠状就可以关火了

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第6张
  6. 倒入刚才调好的牛奶淀粉液等煮开就可以关火了

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第7张
  7. 准备两个烤碗把米饭糊倒入碗里

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第8张
  8. 倒上前面准备好的蛋黄液

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热165度 烤10分钟

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第10张
  10. 烤到表面有点金黄色就可以啦

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第11张
  11. 可以添加我的微信,交流更多辅食相关

    12个月以上谷物米饭布丁的做法步骤图 第12张

小贴士

1、喜欢米饭比较q弹得也可以把米饭煮的硬一点
2、按照正确比例做肯定可以成功

#谷物 #布丁 #米饭
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