料理馆 > 甜品做法 > 甜品
导航

无油版桂花黑米糕

来源:料理馆 3.11W 次
无油版桂花黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃

无油版,用了5g0卡糖,健康美味,减脂期也毫无负担哟

用料  

黑米粉 150克
脱脂牛奶 50克
鸡蛋 3个
干桂花 少许
0卡糖 5克

无油版桂花黑米糕的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离,蛋白要放在无油无水的容器里,蛋黄+牛奶搅拌完后,黑米过筛加入,搅拌均匀。

    无油版桂花黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋白+0卡糖,打发至有拉起有弯角后,加入黑米糊中翻拌均匀后,倒入模具中,振动出气泡后,撒上少许干桂花上锅

    无油版桂花黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火蒸25分钟后,关火闷2-3分钟后,拿出来倒置冷却,脱模

    无油版桂花黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切开就可以吃啦

    无油版桂花黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切了八份,很软

    无油版桂花黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 香香哒

    无油版桂花黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 很香,食物原本的香味

    无油版桂花黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

第一次150粉+50牛奶就刚好
第二次就明显干,液体加到100,做的时候随时调整吧

#无油版桂花黑米糕 #黑米 #好吃 #桂花 #无油版
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读