韩式拌冷面的酱料

方子来自YouTube上的데라세르나de la Serna

用料  

韩式拌冷面的酱料的做法  

1. 放入粗红辣椒粉3T，洋葱末1T，切碎的大蒜2 / 3T，白糖2T，醋2T，酱油2T，梨汁2T，拌匀。
   腌料在冰箱中熟化至少1至2小时。
   熟化后加1T芝麻油
   成品酱可冷藏约一个星期。