韩式拌冷面

酸甜口的拌冷面，简单又美味

用料  

韩式拌冷面的做法  

1. 将上述调料均匀搅拌，撒上芝麻备用

2. 冷面先用温水泡10分钟，用手把粘在一起的地方撕开。然后热水下锅，不用等水完全煮开，大约煮3分钟，用筷子翻拌，可以尝一下软硬程度。

3. 煮好的冷面迅速过凉水，冲洗两遍，把多余淀粉去除。

4. 把调好的酱汁拌入冷面即可。

小贴士

拌冷面主要是酸甜口的，糖醋用量可以根据自己的口味来调。