韩国凉拌冷面

在韩国时校长夫人给做的，每次吃都要辣到升天，方法不知对否 ，味道差不多，算得真传。

用料  

韩国凉拌冷面的做法  

1. 先煮开水，冷面下锅，加点盐，适当搅拌免得冷面粘一起。

2. 冷面捞出，凉水冲几次，变得滑滑的，凉凉的就好

3. 把冷面放在碗里，开始大放调料！

4. 黄瓜擦成丝放入，三四勺韩国辣酱，一勺辣椒粉，一到两勺糖，再倒一些醋，醋其实应该是醋精，但是木有，就凑合用普通醋但是不够劲爽，蒜压成蒜泥放入，葱花少许，辣白菜一丢丢，主要是那个汤

5. 疯狂搅拌，知道色泽均匀，裹一口筷子，感受一下味道，再调！和夫人做的一个味儿！