花蛤便宜好吃又营养不长胖,炒、煮、拌都好吃;我自己尤其喜欢拌花蛤,简单快手,又不额外增加热量。
用料
花蛤 | 350克 |
生姜 | 2片 |
小米辣 | 2根 |
六月鲜减盐原汁酱油 | 20ml |
蒜瓣儿 | 2瓣 |
辣椒面 | 1小勺 |
香菜 | 2根 |
木姜籽油 | 几滴 |
减盐低卡辣拌花蛤【零厨艺】的做法
花蛤洗净,调料备好
花蛤➕姜片冷水下锅
花蛤煮开口,捞出
蒜末、辣椒、酱油拌匀
调料和香菜倒在花蛤碗里,撒辣椒面和木姜籽油
拌匀
开吃
小贴士
1、香菜可以换别的调味,比如葱
2、木姜籽油是灵魂,不能少
3、花蛤要洗干净,不宜煮太久