用料
鸡胸肉 | 250g |
花椒辣椒粉 | 1勺 |
黄酒 | 1.5勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 四分之一勺 |
五香粉或十三香 | 大半勺 |
孜然粉 | 半勺 |
川香减脂鸡胸肉干的做法
准备一块鸡胸肉,去筋膜
将鸡胸肉切成粗条,烤的时候会缩小
把上面写到的材料都加进去,勺子大概这么大
腌制一晚
烤盘铺上油纸,把鸡胸肉均匀的放在烤盘里,100℃烤一个半小时(我喜欢干一点的,想要嫩一点就减少烤的时间)(我大概烤了2-3盘)(这里我忘记拍照了,抱歉...)
烤好拿出来装罐,就是很不错的减脂增肌小零食啦,根本停不下来。(减肥增肌期间一定要多吃蛋白质,减少碳水化合物的摄入,蛋白质饱腹感强,几乎不会转化为脂肪和糖类)