超鲜的一款养生汤😋做法简单!
有椰子🥥的清香~又有竹笙爽脆的口感,更有鲜甜的汤汁~👍🏻
用料
竹荪 | 20克 |
鸡 | 1/4只 |
瘦肉 | 150克 |
椰子 | 1个 |
姜 | 2片 |
枸杞 | 1小把 |
秋冬养生滋补🍃椰子🥥竹笙鸡汤的做法
把椰子🥥开个口,椰汁过滤一下,椰子肉取出来,把黑色的皮去掉(开椰子壳的方法其他帖子有)
把鸡肉,瘦肉焯水,竹笙泡洗剪小
把材料洗干净后放入炖盅加入椰汁,椰汁不够再加点热水,炖煮90分钟
炖好后加入枸杞,盐🧂调味
😋我喜欢汤里放点小芹菜
竹笙用的是贵州野生的,厚肉口感更好吃