哄娃炒饭之什锦蛋炒饭🍳

给我家崽子吃的。不爱吃蔬菜。一边吃还一边和我叨叨叨。妈妈你怎么这么讨厌放我不爱吃的东西。我也回说。你也很讨厌啊都不吃蔬菜。

用料  

哄娃炒饭之什锦蛋炒饭🍳的做法  

1. 就是这些食材。

2. 甜椒切丁。西兰花切特别小的小朵。鸡蛋滑炒一下备用。午餐肉切丁。我的这个蛋炒饭唯一用到的调味料就是生抽。没有其他的咸味调料了。我家崽子牙口不好。我没有生炒蔬菜太硬了。而且生炒蔬菜总有股子生腥气。孩子都是鼻子特别敏感的小兔崽子。所以我用盐水把西兰花和甜椒焯水断生了。

3. 起油锅。先滑炒蛋液。炒好的嫩蛋一边备用。继续油锅放午餐肉，焯水好的西兰花和甜椒。煸炒一下。把西兰花甜椒焯水带进锅的水分煸炒干。然后把米饭🍚放进去一起炒炒炒。最后把最先炒好的鸡蛋一起倒进去炒均匀了。最后沿着锅子四周淋点儿生抽就搞定了。继续炒炒炒均匀。也可以最后再撒点儿葱花炒一下香一点儿的。不加也可以。装盘。

4. 撒点儿白芝麻。

5. 再研磨一点儿黑胡椒碎进去。增加炒饭的香味儿。

6. 孩子们也是靠视觉来第一判断食物好不好吃的。看着好吃总是会打消孩子的排斥情绪。我们这盘炒饭是光盘的哈。

小贴士

不喜欢的蔬菜放一点。😁喜欢的食材也放一点。就正好平衡中和了嘛。😁