绿豆薏米冬瓜饮，伏天喝出好气色。（董姐美食分享）

大家好，我是教大家吃出健康的董姐。时间过得太快了，一年一度的桑拿天，和上蒸下煮的模式又开始了，再加上外出必须戴的口罩，这么高的温度很容易造成中暑的，所以我们在饮食方面更要多加注意，要注意足量的补水，补充盐和矿物质、蛋白质，饮食要清淡，少油少脂，合理休息，劳逸结合，首先我来做一款绿豆薏米冬瓜饮，也可当水喝，也可当饭吃。绿豆是一种能解毒的食材，它能加快人体内多种毒素的分解与代谢；而薏米则是一种能清热解暑、祛湿消肿，它们搭配在一起，营养价值更高，保健功效更出色。

用料  

绿豆薏米冬瓜饮，伏天喝出好气色。（董姐美食分享）的做法  

1. 薏米60克，洗净，放入锅内，小火炒至微黄。绿豆50克，洗净，与薏米放在一起。绿豆50克，洗净，与薏米放在一起。

2. 冬瓜1块，洗净、去皮、去籽，冬瓜皮放入电压力锅内，加入少许的水，煮1分钟，焖5分钟，捞出冬瓜皮，倒入泡好的绿豆薏米，再加入适量的水，煮10到15分钟，焖10分钟。

3. 再下入冬瓜块，姜3片，再煮2分钟，焖一会儿，开盖、晾凉。既能当茶饮，又能当饭吃，一款既简单易做，又少油少脂，预防中暑的健康饮就做好了，大家也一起来做吧，在这炎炎的夏日，希望大家吃好、喝好、睡好，快快乐乐人生的赢家，健健康康人生的财富，愿我们一起与健康快乐同行，轻松愉快的度过每一天。