最近荷包蛋焗面火了,在我吃了一次之后,我才知道它为什么火,用料简单,汤底真的是灵魂啊,酸酸甜甜
用料
鸡蛋 | 1~2个 |
面条 | 适量 |
盐 | 小半勺 |
蚝油 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
白砂糖 | 适量 |
生抽 | 1~2勺 |
老抽 | 1勺 |
最近超火🔥的荷包蛋焗面🤩🤩的做法
煎两个荷包蛋,分量可以自己控制哦
煮个面,水开后再放,煮一到两分钟
在煮面的漫长过程中,我们来调个汤底吧!(详细的调味料已经写在用料上了)
面软了之后,加入酱汁,煮两分钟(酱汁直接倒进去,稍微兑点水)
最后一步,加入鸡蛋,焗三分钟
小贴士
真的超级好吃,居家必备_(•̀ω•́ 」∠)_