用料1 (面皮)
中筋面粉 | 250g |
水 | 150ml |
酵母 | 4g |
泡打粉 | 2g |
糖 | 1大勺 |
盐 | 少许 |
蛋黄酱 | 1勺 |
用料2 (馅料)
牛肉 | 200g |
水发香菇 | 10大片 |
花椒水 | 大约50ml |
盐 | 1勺 |
白胡椒 | 1/2勺 |
油 | 适量 |
葱花 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
牛肉香菇生煎包的做法
用料1 (面皮)
中筋面粉 | 250g |
水 | 150ml |
酵母 | 4g |
泡打粉 | 2g |
糖 | 1大勺 |
盐 | 少许 |
蛋黄酱 | 1勺 |
用料2 (馅料)
牛肉 | 200g |
水发香菇 | 10大片 |
花椒水 | 大约50ml |
盐 | 1勺 |
白胡椒 | 1/2勺 |
油 | 适量 |
葱花 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
牛肉香菇生煎包的做法