姜汁撞奶-制作过
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板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
用料
| 肘子 | 1个 |
| 冰糖 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 姜 | 4片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 腐乳 | 1块 |
| 山楂 | 3个 |
妈妈版炖肘子的做法
1.肘子处理清洗干净，放入冷水煮开去浮沫。
![妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.锅中放入底油，放入冰糖煸炒上色。
![妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.加入开水。
![妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4.加入姜片、香叶、桂皮、生抽、老抽、料酒、腐乳、山楂干。
![妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5.小火炖1小时后加入盐，在炖2小时，收汁即可。
![妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "妈妈版炖肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
| 肘子 | 1个 |
| 冰糖 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 姜 | 4片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 腐乳 | 1块 |
| 山楂 | 3个 |
1.肘子处理清洗干净，放入冷水煮开去浮沫。
2.锅中放入底油，放入冰糖煸炒上色。
3.加入开水。
4.加入姜片、香叶、桂皮、生抽、老抽、料酒、腐乳、山楂干。
5.小火炖1小时后加入盐，在炖2小时，收汁即可。
