咸香下饭
用料
鱼柳 | 一片 |
菜椒 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
尖椒 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄豆酱 | 一勺 |
豆豉辣酱 | 一勺 |
姜末 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白糖 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
酱爆鱼丁的做法
鱼柳切小块,用蛋清,料酒,黄豆酱,黑胡椒,淀粉抓匀,腌制十分钟,加油少许办匀
炒制过程中加入豆豉辣酱一勺
咸香下饭
用料
鱼柳 | 一片 |
菜椒 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
尖椒 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄豆酱 | 一勺 |
豆豉辣酱 | 一勺 |
姜末 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白糖 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
酱爆鱼丁的做法
鱼柳切小块,用蛋清,料酒,黄豆酱,黑胡椒,淀粉抓匀,腌制十分钟,加油少许办匀
炒制过程中加入豆豉辣酱一勺