【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
收不住手的小零食之二
———怪味花生
用料
| 花生 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 30-40克 |
| 中筋面粉 | 30—40克 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 1.5勺 |
| 孜然 | 半勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 糖 | 半碗 |
| 水 | 1/4碗 |
怪味花生🥜的做法
花生米洗净，烤箱120度烤半小时
晾凉、加入鸡蛋拌均，再加入淀粉拌匀，再加入面粉裹住，用网筛筛掉多余面粉。![怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第2张]( "怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第2张")
油温180度炸2.5分钟。
![怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第3张]( "怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第3张")
（裹面再厚一点就好了）
![怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第4张]( "怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第4张")
先准备好调料五种：花椒、五香、辣椒、孜然、盐（忘记放盐了，后来补了，请忽略）
![怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第5张]( "怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第5张")
半碗水1/4碗糖入锅，大火融化，转小火等糖浆开始冒大泡，关火倒入花生拌匀，再加五种调料拌匀。
![怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第6张]( "怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第6张")
巨好吃！
![怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第7张]( "怪味花生🥜的做法步骤图，怪味花生🥜怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.方子来自B站-绵羊料理，有视频很直观
2.这次做的有点不太好的地方有两个：裹面不够均匀，熬糖浆没到位，可以多煮一下的。
