素墨西哥卷饼

外面卖的都是有肉的，想吃素就只有自己做了～我是以前偶然吃到里面加薯条的墨西哥卷饼，超级喜欢～所以这个食谱里面会用到薯条

用料  

素墨西哥卷饼的做法  

1. 薯条：烤箱200度烤15-20分钟。我是在超市买的速冻薯条，很方便，我比较喜欢这种半月形的，也可以用平时那种条状的薯条🍟啦～

2. 玉米饼片（也是超市买的现成的），烤薯条的同时下层烤饼片（节约时间也节约电），烤五分钟左右，喜欢脆的就多烤会儿，但别烤糊啦！～

3. 等待期间把蔬菜洗干净切好（生菜之类的也可以切成丝，我懒了就没切）

4. 然后饼片就烤好啦，这一步可以现在盘子上放一层保鲜膜（方便之后卷起来），把喜欢的菜铺上去，然后挤一点酱料（也可以最后再挤，但我喜欢多一点酱，所以这里就先挤了一层）

5. 可以随意一点，加自己喜欢的酱就好～我用的是在法国超市买的酱，国内淘宝应该也有类似的，左边是咖喱酱，右边直译是武士酱，这边卷饼常用的酱，但我在淘宝没搜到，所以就翻译成酸辣酱吧（就是酸酸辣辣的味道）

6. 薯条烤好之后，再铺上去（薯条放在里面真的超级好吃！）然后加酱（太喜欢这两种酱啦～）对我来说，一共挤三次酱味道就刚刚好，如果比较重口味就根据自身情况多加点叭

7. 最后用保鲜膜卷起来，如果裹的东西太多，会有点不好卷（可是很好吃哈哈哈），就用力把保鲜膜往里卷叭～

8. 不怕胖或者喜欢芝士的话，还可以在烤饼片的时候，在上面放一层芝士（芝士就是力量 可是容易胖胖 😟所以我没有加）