今天想吃一些零食的时候忽然想到了燕麦饼干 但是又不想卡路里太高 于是查找了几个方子 自己改了一下 味道好好!~ (๑`・ᴗ・´๑) 简单快手
总共做了薄薄的21块 每块24大卡哦~
用料
香蕉 | 2个 (约142g) |
燕麦片 (大燕麦 原麦 见tips) | 100g |
红糖 | 6g |
肉桂粉 | 一点点(看喜好放不放) |
把香蕉去皮以后捣成香蕉泥
加入麦片 红糖和肉桂粉 搅拌搅拌燕麦饼干 搅拌好吃的燕麦饼干
预热烤箱200摄氏度挖出来铺在垫了油纸的烤盘上 整形
进烤箱 调整到180摄氏度烘培18分钟左右
这个时间是弄的比较薄片的 出来边边上有一点焦 如果块头厚的话大概20分钟左右
小贴士
1.整形的时候用叉子和勺子 不要用手 不然会粘在手上很难弄
2.我用的是15ml的量勺挖的 这样份量均匀
3.麦片是那种一片一片很清楚的可以看清形状样子的 这样做出来卖相好并且比较脆一些
4.薄薄的一片口感是有点脆的 又有点软软的 因为是香蕉嘛 味道有点甜甜的 我不喜欢吃甜的 这个甜度我认为正好
6.香蕉捣成泥的步骤可以直接把香蕉扔到保鲜袋里 用手压烂它们就好啦
7.如果饼干在烤完后还有点湿湿的 可以继续在110度左右的温度下烤15-20分钟 这款饼干的口感是略软的哦