一款比较受女士和儿童青睐的小甜品“地瓜芝士”,操作简单。味道香甜糯。
用料
熟地瓜 | 330克 |
炼乳 | 35克 |
牛奶 | 25克 |
马苏里拉 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
蛋黄液 | 适量 |
地瓜芝士的做法
把蒸熟的地瓜压成泥。
放入炼乳和牛奶搅拌均匀。
把拌好的地瓜泥倒入阳晨1磅不粘面包模具里,表面用刮刀抹平。
芝士片切碎与马苏里拉一起撒在上面,烤箱200度预热10分钟。
200度中层烤8分钟,取出刷一层蛋黄液,再放入烤箱烤5分钟上色即可。
做好了
拉丝还不错吧,嘻嘻。
小盆友们会喜欢的
动手试试吧!
小贴士
1、根据地瓜的甜度不同,炼乳的量适当增减。
2、每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。