『味道最棒的』蔓越莓饼干

用料  

『味道最棒的』蔓越莓饼干的做法  

1. 黄油加热融化，并加入糖粉，用打蛋器调至二档稍微打发（这样出来的饼干比较酥脆）。

2. 加入全蛋液，搅拌均匀

3. 再加入淡奶油，搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉，用刮刀将它们搅拌均匀。

5. 加入切好的蔓越莓，搅拌均匀。

6. 用保鲜膜包好，并放入模具。冷冻一小时左右

7. 成型后切成0.5cm厚的片

8. 烤箱160度预热5分钟。烤盘垫上油纸。
   预热后将饼干放入烤盘，中层，160度20分钟左右。

9. 完成～～！