料理馆 > 烹饪厨具 > 电饭煲食谱
导航

潮汕戈饭~

来源:料理馆 2.18W 次
潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃

潮汕独特炒。每逢立冬 必有戈饭

用料  

马铃薯 2⃣️-3⃣️个
萝卜 1⃣️条
玉米 1⃣️条
鱿鱼 1⃣️条
包心菜 1⃣️个
猪肉 500g

潮汕戈饭~的做法  

  1. 洗米饭电饭锅中。马铃薯切块 中🔥炒熟

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第2张
  2. 鱿鱼切小片 切花 ,热油后下鱿鱼。炒好下点蚝油 盐。鱿鱼装盘,鱿鱼汁放碗中

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第3张
  3. 将马铃薯放在生米上,倒入鱿鱼汁。鱿鱼汁和煮米水比例要平衡。参考比例:鱿鱼汁6:清水4

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第4张
  4. 将胡萝卜切小粒

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第5张
  5. 🌽 👉 玉米粒

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第6张
  6. 热油,先炒胡萝卜粒 炒八分熟下玉米粒 。

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第7张
  7. 猪肉切片 加少量油、生粉、酱油腌制。

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第8张
  8. 炒熟装盘

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第9张
  9. 包心菜炒七成熟

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第10张
  10. 最后将电饭锅炒熟的饭倒入锅中依次加入胡萝卜玉米粒、鱿鱼、猪肉、包心菜

    潮汕戈饭~的做法步骤图,潮汕戈饭~怎么做好吃 第11张

小贴士

⚠️火候

#潮汕戈饭~ #好吃 #戈饭 #潮汕
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读