红枣碱水粽贝果（小美版）

用料  

红枣碱水粽贝果（小美版）的做法  

1. 1.红枣剪成小块，碱水粽切小块。

2. 2.主面团材料中，除红枣和黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面5min，加入红枣和黄油再揉面5min，整理成团。

3. 3.整理好的面团平分8份，静置10min后整形。

4. 4.放入28°发酵箱发酵25min，取出煮糖水正反各20s，放入预热好180°的烤箱烤制22min即可。