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流心奶酪挞,蛋挞皮版

来源:料理馆 2.06W 次
流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图

可以流心的奶酪挞哦!做法特别简单,零失败!做蛋挞皮做的哦!省了做挞皮的繁琐!

用料  

肯迪雅奶油芝士 200克
伊利纯牛奶 60克
细砂糖 50克
玉米淀粉 3克
柠檬汁 5滴
蛋挞皮 8个
蛋黄液 适量(刷表面)

流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法  

  1. 取蛋挞皮

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱210度烤十分钟

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第3张
  3. 奶油芝士称好

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋器打均匀,分两次加入牛奶打匀,白糖继续打

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第5张
  5. 加入柠檬汁、玉米淀粉打均匀即可

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第7张
  7. 一气呵成挤进蛋挞皮里,挤高一点

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第8张
  8. 用刮刀抹平,放冰箱冷冻一个小时

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第9张
  9. 冷冻取出,蛋黄液刷上蛋液

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第10张
  10. 刷好

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第11张
  11. 210度烤15分钟,⚠️烤箱温度不同请自行调整!

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第12张
  12. 成品烤好取出放凉

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第13张
  13. 成品

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第14张
  14. 放凉后吃一个,会流心哦?放冰箱冷藏更好吃哦!

    流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法步骤图 第15张
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