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恐龙蛋:麻薯包

来源:料理馆 1.84W 次
恐龙蛋:麻薯包的做法图解 做法步骤

慢慢膨胀的恐龙蛋🥚圆滚滚

用料  

麻薯粉 100g
高筋面粉 10g
牛奶🥛 37g
蛋液🥚 40
黄油🧈 25g
芝麻 5-8g
盐🧂 1g

恐龙蛋:麻薯包的做法  

  1. 1.牛奶加热下,至微温即可,加入蛋液和盐手动搅拌均均,加入麻薯粉,混合均匀(这部分特别黏手,戴手套搓比较好)成粗糙的面团,加入室温软化好的黄油,揉成光滑面团,加入黑芝麻,搓均匀即可

  2. 2.分成20g一个,搓圆球子,摆放好烤盘上,表面喷一点点水

    恐龙蛋:麻薯包的做法图解 做法步骤 第2张
  3. 3.烤箱180度20-25min,烤至表面上色

    恐龙蛋:麻薯包的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

特别容易上手的嚼劲零食

#恐龙蛋 #麻薯 #恐龙蛋麻薯包
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