刚入手的烤箱,尝试烤了碱水面包#新艾瑞斯
用料
冰水 | 50克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
高筋面粉 | 200克 |
干酵母 | 2克 |
低筋面粉 | 50克 |
碱水 | 20g兑500水 |
艾瑞斯as40风炉的做法
款式还可以
细节不错
里面容易清洁
赠品很多
碱水球
碱水结
小贴士
升温快,上色均匀,可以同时烤三盘,很方便,以前用平炉要一盘一盘烤,真的超麻烦
刚入手的烤箱,尝试烤了碱水面包#新艾瑞斯
冰水 | 50克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
高筋面粉 | 200克 |
干酵母 | 2克 |
低筋面粉 | 50克 |
碱水 | 20g兑500水 |
款式还可以
细节不错
里面容易清洁
赠品很多
碱水球
碱水结
升温快,上色均匀,可以同时烤三盘,很方便,以前用平炉要一盘一盘烤,真的超麻烦