不用揉出手套膜的汉堡胚

用料  

不用揉出手套膜的汉堡胚的做法  

1. 将除黄油外的材料混合均匀发酵，发酵好后放入黄油，黄油放的多，面包口感会酥软。
   揉成条，切小剂子，二次醒发后烤箱180度25分钟，转210度3~5分钟，自家烤箱的脾气自己摸清楚。

2. 考到一半，汉堡胚已经膨胀了。

3. 好喽，晾晾就可以吃啦

小贴士

水的量自己掌控，面团得很柔软，开始可能会粘手，想要酥软口感，就多放黄油多揉。
这种汉堡胚和外面买的差不多，有芝麻的同学可以撒芝麻，家里没有了，所以没撒。