用料
自制无糖酸奶 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
火龙果汁 | 30克 |
牛奶 | 15克左右(根据面粉吸水量添加 |
盐 | 1.2克 |
黑米面包预拌粉 | 80克 |
黑麦面包粉 | 20克 |
酵母 | 2克 |
芋泥 | 适量 |
自制咸蛋黄酱 | 适量 |
自制鸡肉松 | 适量 |
无油无糖黑米酸奶芋泥咸蛋黄肉松吐司的做法
将所有材料混合后揉成光滑的面团并醒发至两倍大。发好的面团松弛15分钟,然后擀成牛舌状按芋泥、咸蛋黄、肉松的顺序叠加,从一面卷起放入磨具中二次醒发9分满,烤箱预热上下170度烤20分钟转160度再烤15分钟烤好立刻脱模放凉后切片冷冻保存1周左右。
小贴士
特别推荐宝宝们尝试一下无油无糖,烤出来特别松软好吃。
自制低卡咸蛋黄酱和无油无糖鸡肉松之前都发过,宝宝们可以自己去看,有不懂的地方可以给我留言。
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