无油无糖杂粮咸蛋黄肉松饼

好久没有认真做食物了呢！
完全无糖无油哦，热量较比较低，饱腹感很强，适合减脂的你哟！

用料  

无油无糖杂粮咸蛋黄肉松饼的做法  

1. 自发面粉，鸡蛋，水放入面包机自助揉面。也可以手揉哦，只需要把面团揉好就行，不需要发酵哟

2. 趁揉面的时间，把紫薯蒸好，压成泥。我这里用的红薯加紫薯粉，家里紫薯用完了🤦‍♀️

3. 咸蛋黄分成两半，撒白酒放入烤箱，175度5分钟。

4. 面团揉好，分成小团擀皮，大小自定。

5. 依次放入紫薯、肉松、咸蛋黄、蔓越莓

6. 包好压扁，用擀面杖擀平。注意不要把皮擀破哦，轻轻擀平就好。

7. 平底锅内撒少许面粉，放入饼，小火慢煎。

8. 完成啦，火候和时间自己把控哦，我第一锅火大了些，成色就不太好看。

小贴士

1.2克盐可加可不加哦，我只是习惯做面食都会放2克盐。

2.一定要放蔓越莓哦，因为是无油无糖的，紫薯的甜度不太够，放一些蔓越莓会好吃点。

3.咸蛋黄一定要加酒烤过哦，一是去腥，二是这样蛋黄更蓬松、更沙，会更好吃。