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一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨

来源:料理馆 1.57W 次
一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图

在一张披萨上吃到两种口味,超满足!披萨面团擀的薄薄的,底部烤的脆脆的,上面又是软软的。

用料  

披萨面团
高筋面粉 90克
低筋面粉 40克
75克
橄榄油 10克
酵母 2克
8克
2克
表面撒料
调料: 芝士、披萨酱或意面酱
肉类: 鲜虾仁、烤肠
蔬菜: 彩椒、口蘑、菠萝、番茄

一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法  

  1. 准备好食材,披萨面团发酵至1.5-2倍大。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第2张
  2. 彩椒切条,西红柿对半切,口蘑切厚片。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第3张
  3. 彩椒、西红柿和口蘑小火炒去水分。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第4张
  4. 虾仁洗净加淀粉、盐和胡椒粉腌制。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好的披萨面团擀成薄饼,可以用手帮忙撑开。这时烤箱可以预热200度了。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第6张
  6. 涂上番茄酱或意面酱或披萨酱。撒上一些芝士。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第7张
  7. 一半摆上菠萝、虾仁和西红柿,一半摆上烤肠、彩椒和蘑菇。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第8张
  8. 再撒上些芝士。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第9张
  9. 200度中层烤制15-20分钟,观察到表面上色即可。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第10张
  10. 切成小块一起吃吧。

    一次吃过瘾 夏威夷菠萝虾&烤肠双拼披萨的做法步骤图 第11张
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