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砂锅老豆腐

来源：料理馆 7.08K 次

用料

北豆腐1	块
生抽2	勺

砂锅老豆腐的做法

老豆腐切条，入沸水锅，加老抽盐煮两分钟，捞出沥水
净锅加菜油烧热，下肥肉丁，姜末蒜末豆瓣酱，炒香后加豆腐条，加清水，鸡精盐老抽提味
鲜汤烧开后，勾芡淋入，淋入花椒油，出锅撒入葱段花椒面

#砂锅老豆腐 #老豆腐 #好吃 #砂锅

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