青森鸡块（微波炉无油版）

美味的日式鸡块，制法简易，从备料到入口，全程约为25分钟。（食谱中为三人量）

用料  

青森鸡块（微波炉无油版）的做法  

1. 鸡肉洗净后，用面纸将水份吸干。

2. 按鸡肉的纹路逆向切块（大小如图）。

3. 将洋葱切成小丁。

4. 将辅料全部加入。

5. 将食材均匀搅拌，令每一块鸡肉充分包浆。

6. 用保鲜膜覆盖，腌制15-20分钟。

7. 平整铺放在盘子上，进入微波炉高火烹制3分钟，取出翻面，再以高火烹制2.5分钟。

8. 提示：汤匙大小如图，所谓“1汤匙”即为图中汤匙平满。

9. 制作完成，享受你亲手烹制的美妙晚餐吧！

小贴士

腌制时间只要确保在15分钟以上就可以；注意海鲜酱油的用量，如果过量会很咸。