紫苏焖鸭肉

用料  

紫苏焖鸭肉的做法  

1. 先鸭肉用热水煮一下。

2. 飞水后就开始爆炸姜，依次加入鸭肉，酱油，料酒，十三香粉，盐。

3. 炒到鸭肉入味时，加入紫苏翻炒。最后加入生粉水勾芡。美味的紫苏焖鸭就好了。