用料
鱼 | 条 |
葱 | |
料酒 | 勺 |
花椒 | 30粒 |
姜丝 |
葱椒蒸鱼的做法
鱼用料酒腌片刻,盘底垫入葱丝姜丝,将腌好的鱼放盘,倒入生抽,上锅开锅后蒸15分钟,时间可视情况而定。出锅后上面摆放些许葱丝
油烧开放入花椒粒炸出香味后将花椒粒捞出,热油淋在葱丝上即可!
出锅
小贴士
花椒油很提味,鱼我是没用盐腌,口味重的可以提前用盐和料酒一起腌片刻!
用料
鱼 | 条 |
葱 | |
料酒 | 勺 |
花椒 | 30粒 |
姜丝 |
葱椒蒸鱼的做法
鱼用料酒腌片刻,盘底垫入葱丝姜丝,将腌好的鱼放盘,倒入生抽,上锅开锅后蒸15分钟,时间可视情况而定。出锅后上面摆放些许葱丝
油烧开放入花椒粒炸出香味后将花椒粒捞出,热油淋在葱丝上即可!
出锅
小贴士
花椒油很提味,鱼我是没用盐腌,口味重的可以提前用盐和料酒一起腌片刻!