极简香芋蒸排骨(电饭煲版本)

用料  

极简香芋蒸排骨(电饭煲版本)的做法  

1. 排骨剁小块，回家用冷水浸泡出血水，大概泡了一个下午，每小时换盆水清洗一下。

2. 起锅加入水和姜片，烧开水后倒入清洗好的排骨焯一下，30秒捞出排骨。

3. 将排骨放入电饭煲底部铺好，均匀撒盐，再铺上香芋，均匀撒盐，倒入没过排骨的水，电饭煲选择煮饭模式，煮熟即可。