虾酱莴笋

去粥之家的时候，吃到的干锅莴笋有虾酱的味道，一个从不吃虾酱的人立马就被征服了。

用料  

虾酱莴笋的做法  

1. 热锅凉油爆香葱姜末和蒜片，先将肉类炒熟，放点酱油，鸡汁，黄酒。下莴笋，虾酱一勺，略炒至收干汁即可。最后撒上小葱末。