用料
软豆卜 | 10个 |
半肥瘦猪肉 | 250g |
番茄 | 2个 |
黑芝麻 | 一些些 |
釀豆卜的做法
肉剁碎,用盐糖酱油芝麻拌匀
把拌好的肉填塞进豆卜,用小豆卜会好吃一点
番茄切碎,下锅炒出汁,下糖盐调味
待番茄出汁就可以放入釀好的豆卜,翻炒一下,加水没过豆卜,盖上盖子待收汁。期间可以不时翻炒以保证豆卜入味。收汁就可上碟。
小贴士
用料
软豆卜 | 10个 |
半肥瘦猪肉 | 250g |
番茄 | 2个 |
黑芝麻 | 一些些 |
釀豆卜的做法
肉剁碎,用盐糖酱油芝麻拌匀
把拌好的肉填塞进豆卜,用小豆卜会好吃一点
番茄切碎,下锅炒出汁,下糖盐调味
待番茄出汁就可以放入釀好的豆卜,翻炒一下,加水没过豆卜,盖上盖子待收汁。期间可以不时翻炒以保证豆卜入味。收汁就可上碟。
小贴士