爽脆腊八蒜

用料  

爽脆腊八蒜的做法  

1. 1.腊八蒜切尾，无需清洗；
   2.将蒜放入罐子中，倒入大量的米醋和少量的香醋；
   3.放上一些盐巴；
   4.放上几块冰糖；
   5.放一瓶盖高度白酒；
   6.放在暖气边第二天就开始绿啦。

2. 参考了多种方法，这次非常成功。
   蒜很脆爽，一点也不辣。
   醋的味道也很到位。

3. 现在第六天，不要全绿，但是已经很好吃了。