腊八节的蒜最好选择紫皮蒜,没有的话普通蒜也可以,平时腌也可以哦。腊八节腌制,春节正好吃。
用料
大蒜 | 适量 |
陈醋 | 500克 |
腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法
蒜拔好,去掉头部一点,然后用牙签扎眼,大的蒜我扎了两三个眼,小的蒜一个眼,这样容易入味。
选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋,一勺白糖,一瓶盖白酒,大火煮开,放凉。
倒入瓶中
瓶盖处放入保鲜膜,拧紧瓶盖,放到阴凉处。
十五天后,我会给大家拍照片。
期待中……腌制15天的腊八蒜,很入味
腊八节的蒜最好选择紫皮蒜,没有的话普通蒜也可以,平时腌也可以哦。腊八节腌制,春节正好吃。
用料
大蒜 | 适量 |
陈醋 | 500克 |
腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法
蒜拔好,去掉头部一点,然后用牙签扎眼,大的蒜我扎了两三个眼,小的蒜一个眼,这样容易入味。
选择干净无油无水的玻璃瓶。
陈醋,一勺白糖,一瓶盖白酒,大火煮开,放凉。
倒入瓶中
瓶盖处放入保鲜膜,拧紧瓶盖,放到阴凉处。
十五天后,我会给大家拍照片。
期待中……
腌制15天的腊八蒜,很入味