用料
糯米粉 | 60克 |
牛奶 | 78克 |
玉米粉 | 7克 |
油 | 10克 |
糖 | 15~24克 |
椰蓉 | 适量 |
小块芒果 | 适量 |
椰蓉芒心糯米糍的做法
将椰蓉以外的材料全部混在一起搅拌成浆状,倒入盆中蒸十分钟,蒸好后用擀面杖敲打,用敲打好后的糯米团包一块芒果并裹上椰蓉,放入冰箱冻三个小时即可食用。
开吃
小贴士
1.没有牛奶可用10g奶粉加60g水搅拌而成。
2.捏糯米糍时可以带手套捏以防太黏。
用料
糯米粉 | 60克 |
牛奶 | 78克 |
玉米粉 | 7克 |
油 | 10克 |
糖 | 15~24克 |
椰蓉 | 适量 |
小块芒果 | 适量 |
椰蓉芒心糯米糍的做法
将椰蓉以外的材料全部混在一起搅拌成浆状,倒入盆中蒸十分钟,蒸好后用擀面杖敲打,用敲打好后的糯米团包一块芒果并裹上椰蓉,放入冰箱冻三个小时即可食用。
开吃
小贴士
1.没有牛奶可用10g奶粉加60g水搅拌而成。
2.捏糯米糍时可以带手套捏以防太黏。