咸肉芋头汤

我家丫头长年喊口号要减肥，唯有汤汤水水的菜从来不拒，只要喜欢一句话的事儿(☆_☆)

用料  

咸肉芋头汤的做法  

1. 芋头洗净削皮用清水泡一会。
   鸡腿斩块凉水下锅，倒一勺料酒去腥，焯出血沫后洗净待用。
   咸肉切片或小块都行。

2. 把芋头切块，鸡腿肉和咸肉一起放进砂锅，姜片，葱段，盐一起扔进去，大火烧开，小火煲半小时以上，待芋头粉面就可以关火了

3. 最后一步加入鸡精和香菜，美味的芋头汤就可以上桌享用了。
   纯瘦的咸肉蒸着吃口感差点，有点柴，炖烫可是太美了^_^

小贴士

这道芋头汤没有丝毫的技术含量，人人都会，且味道鲜美，容易被大家接受，喜欢的朋友不妨一试^_^