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只加盐就很鲜美的蔬菜汤【利物版】

来源:料理馆 1.77W 次
只加盐就很鲜美的蔬菜汤「利物版」的做法步骤图

从利物的公众号上看的,尝试做了一下,真的很鲜美。做的两人份,另外再做一个小菜就妥妥够了。

用料  

土豆 2个
萝卜 1根
芹菜杆 3根
午餐肉 4-6片
甘蓝 半只
洋葱 1个(小)
黑胡椒 适量

只加盐就很鲜美的蔬菜汤【利物版】的做法  

  1. 1、食材洗净,切成相应大小。先将土豆、胡萝卜、洋葱放入锅内

  2. 2、加入水和少许盐,大火煮开,转小火盖上盖子,煮15分钟

  3. 再加入芹菜段、培根片、与甘蓝,大火煮开后,盖上盖子,转小火焖煮25分钟

  4. 出锅前再加少许盐调味,出锅后撒些许黑胡椒。

#鲜美 #利物 #加盐 #蔬菜汤
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