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用料
| 肋排 | |
| 料酒 | 少许 |
| 白糖 | 1勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白醋 | 1.5勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蒜头 | 1/3颗 |
| 葱白 | 少量 |
| 地瓜粉 | 20克 |
家常醉排骨的做法
准备腌料，生抽一勺，白糖四茶匙，加料酒少许去腥味
![家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第2张]( "家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第2张")
用手抓匀腌制半小时以上
![家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第3张]( "家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第3张")
肋排裹粉（腌15分钟左右）和土豆裹地粉，油锅七分热，先下土豆效果炸至呈金黄色边，再下肋排炸，先中大火转小火七分钟左右，捞起。
![家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第4张]( "家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第4张")
酱油一勺，白糖一勺半，白醋一勺，蒜头，葱白调汁
![家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第5张]( "家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第5张")
炸好的肋排和土豆倒入拌匀
![家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第6张]( "家常醉排骨的做法步骤图，家常醉排骨怎么做好吃 第6张")
用料
| 肋排 | |
| 料酒 | 少许 |
| 白糖 | 1勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白醋 | 1.5勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蒜头 | 1/3颗 |
| 葱白 | 少量 |
| 地瓜粉 | 20克 |
家常醉排骨的做法
准备腌料，生抽一勺，白糖四茶匙，加料酒少许去腥味
用手抓匀腌制半小时以上
肋排裹粉（腌15分钟左右）和土豆裹地粉，油锅七分热，先下土豆效果炸至呈金黄色边，再下肋排炸，先中大火转小火七分钟左右，捞起。
酱油一勺，白糖一勺半，白醋一勺，蒜头，葱白调汁
炸好的肋排和土豆倒入拌匀
