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素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝

来源：料理馆 1.79W 次

杏鲍菇的嚼劲，尖椒的清香，再加上胡萝卜总之营养又好吃

用料

杏鲍菇	2个
青椒	1个
胡萝卜	1个
葱姜蒜	适量
生抽	适量
盐	适量

素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝的做法

准备好两个杏鲍菇，一个尖椒和一个胡萝卜，洗净
将每个杏鲍菇切成三段，然后将杏鲍菇手撕成小条
将尖椒和胡萝卜切成丝
热锅加油，葱姜蒜爆香后加入杏鲍菇，炒一会就放盐，杏鲍菇会出水，先将杏鲍菇煸干然后加入胡萝卜，加适量生抽。胡萝卜八成煸软后加入尖椒。
尖椒略软后就可出锅了

#杏鲍菇 #胡萝卜 #青椒

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