这道菜是搜了搜下厨房菜单后,自己添加食材自创的~味道很浓郁~有点儿西餐的风味,喜欢的朋友来试试吧!
用料
三文鱼 | 250g |
芦笋 | 100g |
口蘑 | 50g |
黄油 | 50g |
黑胡椒粉 | 适量大概2克 |
盐 | 适量依个人口味添加 |
奶油芦笋三文鱼的做法
把三文鱼切成小丁,用盐和胡椒粉煨一下,大概煨20~30分钟;口蘑和芦笋切好
把芦笋和口蘑用水焯一下,时间不要长,水开1分钟以内即可;捞出备用
黄油到入锅中,中火化开之后加入煨好的三文鱼迅速翻炒;加入芦笋和口蘑一并翻炒~最后加盐加胡椒粉出锅就okay啦!
小贴士
1.一定要用黄油炒 才能有奶油味道
2.有的三文鱼包装是自带咸味的 就放些胡椒粉煨一下就好