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自制乡巴佬

来源:料理馆 2.7W 次
自制乡巴佬的做法步骤图,自制乡巴佬怎么做好吃

材料简单,做法快捷,味道绝佳!

用料  

熟鸡蛋 20个
八角 1个
茴香 5个
陈皮 2片
姜片 2-3片
3-4片
3半
冰糖 2粒
老抽 约100ml

自制乡巴佬的做法  

  1. 把上述所有材料(除了老抽、冰糖)铺在锅底,老抽倒在碗里约半碗,把剥好的鸡蛋在老抽里蘸蘸,放入铺好的锅里,蘸完将剩下的老抽倒入锅中,加水没过鸡蛋,开大火煮开,改小火20分钟,放入冰糖,加水,千万注意别干了锅,继续煮25分钟,关火,馋的可以直接吃了,想味道好在汤里再腌一天。

    自制乡巴佬的做法步骤图,自制乡巴佬怎么做好吃 第2张
  2. 过程没拍照,光把成品拍了下

    自制乡巴佬的做法步骤图,自制乡巴佬怎么做好吃 第3张
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