用料
辣椒 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
香菜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 半勺 |
香油 | 4滴 |
生抽 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
辣椒,西红柿切块备用
起锅烧油,葱花,生抽,十三香爆香放水,接着放入辣椒,西红柿
开锅放入鸡蛋,1分钟就可以出锅了,出锅之前放入香菜末,香油即可。
小贴士
再鸡蛋上面敲一个小孔,用筷子再里面搅一搅,然后一点一点顺时针(只要不在一个地方倒就可以)到入锅里。
用料
辣椒 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
香菜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 半勺 |
香油 | 4滴 |
生抽 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
辣椒,西红柿切块备用
起锅烧油,葱花,生抽,十三香爆香放水,接着放入辣椒,西红柿
开锅放入鸡蛋,1分钟就可以出锅了,出锅之前放入香菜末,香油即可。
小贴士
再鸡蛋上面敲一个小孔,用筷子再里面搅一搅,然后一点一点顺时针(只要不在一个地方倒就可以)到入锅里。