用料
娃娃菜 | 1颗 |
皮蛋 | 2个 |
咸鸭蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
耗油 | 6克 |
海鲜菇 | 125克 |
生姜 | 3克 |
超简单上汤娃娃菜的做法
娃娃菜,菜梗往下划一分为3,洗净备用
海鲜菇洗净
水烧开,海鲜菇娃娃菜下锅焯水30-40秒,捞起沥水备用
皮蛋,鸭蛋切块备用(买的咸蛋没有富的流油😭)
双蛋下锅翻炒起泡,➕姜丝
加热水煮至水开(热水热水热水,不要加冷水)加盐
水开下娃娃菜,海鲜菇
煮开后在换小火煮3分钟
起锅,撒上葱花(我忘记买了😂)
小贴士
快手菜,汤汁浓郁鲜香,零压力
娃娃菜 | 1颗 |
皮蛋 | 2个 |
咸鸭蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
耗油 | 6克 |
海鲜菇 | 125克 |
生姜 | 3克 |
娃娃菜,菜梗往下划一分为3,洗净备用
海鲜菇洗净
水烧开,海鲜菇娃娃菜下锅焯水30-40秒,捞起沥水备用
皮蛋,鸭蛋切块备用(买的咸蛋没有富的流油😭)
双蛋下锅翻炒起泡,➕姜丝
加热水煮至水开(热水热水热水,不要加冷水)加盐
水开下娃娃菜,海鲜菇
煮开后在换小火煮3分钟
起锅,撒上葱花(我忘记买了😂)
快手菜,汤汁浓郁鲜香,零压力